2017-10-29
有机蔬菜的亩产量一定低(误区)
有机蔬菜种植技术-专业解答有机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
误区二:有机蔬菜的亩产量一定比普通蔬菜常规生产的低。

在有些消费者的思维中,蔬菜不施用化学肥料是不可能长得很快的,不使用农药(实际上是不使用有机合成的化学农药)也不可能长得很好。事实上,蔬菜生长良好,长得快,除了氮、磷、钾三大主要元素外,还需要钙、镁、硫、锰、钼、锌、铜、硼等中微量元素等的配合施用,有机蔬菜主要施用有机肥,主要元素和微量元素丰富,在此基础上,适时追施适量速效性氮(比如充分腐熟的人粪尿),蔬菜生长特别快,叶大肥厚,是一种很正常的现象。据国内草莓与蔬菜的有机栽培与完全使用化肥的常规栽培比较试验结果,只要施入足够量的有机肥,有机生产的产量比完全使用化肥的常规生产的产量要高出10%~30%,甚至更高。

而按照常规生产(无公害生产),人们主要施用氮、磷、钾三大主要元素肥料(一般施用化学肥料),往往忽视有机肥料的施用,更别说施用中、微量元素。这样的蔬菜生产由于缺少中、微量元素、有机质等,导致蔬菜缺素或引起生理病害,往往生长差,病虫害多,产量甚至还要低得多。

应该承认,有机蔬菜种植技术体系建立期间(有机转换期间),其产量通常会低于常规生产,但从长远来看,一旦建立良性的有机农业生产体系,有机生产的作物产量并不一定会比常规作物产量低,整个有机体系的生产力一定高于常规体系。另外,产量高低也是一相对的概念,通过超过系统可承受的外部物质的投入来获得过高的产量并不是有机农业追求的目标,有机农业追求的是可持续的产量与最佳的质量

有机蔬菜产量高完全是可信的、正常的!

关于有机蔬菜种植生产的误区相关文章: