2017-10-29
有机蔬菜种植肥料养分归还原则
有机蔬菜种植技术-专业解答有机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
养分归还原则养分归还学说是19世纪德国杰出的化学家李比希提出的,也叫养分补偿学说。他把农业看作是人类和自然界之间物质交换的基础,也就是由植物从土壤和大气中所吸收和同化的营养物质,被人类吸收和动物作为食物所摄取,经过动物自身分解和动物排泄物的腐败分解,再重新返回到大地和大气中去,完成了物质归还。
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其主要论点是:由于人类在土地上种植作物并把这些产物拿走,作物从土壤带走养分,土壤中的养分将越来越少,这就必然会使地力逐渐下降,从而土壤中所含的养分将越来越少。因此,要恢复地力,就必须归还从土壤中带走的全部东西,不然,就难以再获得过去那样高的产量。有机蔬菜种植技术的养分归还学说至今仍然作为施肥的理论基础,它改变了过去局限于低水平的生物循环,通过增施肥料,扩大了这种物质循环,从而为提高产量提供了物质基础。
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在有机蔬菜种植生产中,一方面可以通过自身系统内的种养结合,通过“养殖一沼气一种植”循环经济模式,归还土壤养分;另一方面,还可以在种植计划中设计增加豆科绿肥种植,发挥豆科作物的固氮作用,补充土壤有机质和氮素。

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