2017-10-29
生机蔬菜生产允许用的肥料种类
生机蔬菜种植技术-专业解答生机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
生机蔬菜种植技术要求在施肥的相关事宜上,应选择以下几种生机肥:

农家肥:如堆肥、厩肥、禽粪、家畜粪尿、沼气肥、作物秸秆、泥肥、沤肥、饼肥、草木灰、人粪尿(有限制使用)等。

②生物菌肥:如腐植酸类肥料、酵素菌肥料、根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、钾细菌肥料、复合微生物肥料等。

③绿肥作物:如草木樨、紫云英、田菁、柽麻、紫花苜蓿等。

④生机矿物质肥料:包括钾矿粉、矿质硫酸钾、磷矿粉、矿质钙镁磷肥、镁矿粉、硼酸岩、石灰、石膏、黏土(如珍珠岩、蛭石等)、氯化钙、动植物废弃物及残质、垃圾、工厂生机污泥、泥炭等。生机蔬菜生产中只能使用有限的矿物质,长期使用矿物质肥料,必须考虑其重金属含量不能超过国家标准。

◎表1-9 土壤培肥和改良物质 【GB/T 19630-2011(肥料部分)】
类别 名称和组分 使用条件
植物和动物来源 植物材料(秸秆和绿肥等) 经过堆制并充分腐熟
植物和动物来源 畜禽粪便及其堆肥(包括圈肥) 经过堆制并充分腐熟
植物和动物来源 畜禽粪便和植物材料的厌氧发酵产品(沼肥) 经过堆制并充分腐熟
植物和动物来源 海草或海草产品 仅直接通过下列途径获得:物理过程,包括脱水、冷冻或研磨;用水或酸和/或碱溶液提取;发酵
植物和动物来源 木料、树皮、锯屑、刨花、木灰、木炭及腐殖酸类物质 来自采伐后未经化学处理的木材,地面覆盖或经过堆制
植物和动物来源 动物来源的副产品(血粉、肉粉、骨粉、蹄粉、角粉、皮毛、羽毛、和毛发粉、鱼粉、牛奶及奶制品等) 未添加禁用物质,经过堆制或发酵处理
植物和动物来源 蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质 培养基的初始原料限于本表中的产品,经过堆制
植物和动物来源 食品工业副产品 经过堆制或发酵处理
植物和动物来源 草木灰 作为薪柴燃烧后的产品
植物和动物来源 泥炭 不含合成添加剂,不应用于土壤改良,只允许作为盆栽基质作用
植物和动物来源 饼粕 未经化学方法加工
矿物来源 磷矿石 天然来源,镉含量≤90毫克/千克
矿物来源 钾矿粉 天然来源,未通过化学方法浓缩,氯含量<60%
矿物来源 硼砂 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
矿物来源 微量元素 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
矿物来源 镁矿粉 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
矿物来源 石灰石、石膏和白垩 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
矿物来源 黏土(如珍珠岩、蛭石等) 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
矿物来源 氯化钠 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
矿物来源 石灰 仅用于茶园土壤pH值调节
矿物来源 窑灰 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
矿物来源 碳酸钙镁 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
矿物来源 泻盐类 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
矿物来源 硫磺 天然来源,未经化学处理,未添加化学合成物质
微生物来源 可生物降解的微生物加工副产品,如酿酒和蒸馏酒行业的加工副产品 未添加化学合成物质
微生物来源 天然存在的微生物提取物 未添加化学合成物质

⑤商品生机肥或生物生机肥:对于外购的商品生机肥或生物生机肥,生机产品标准要求应是通过生机认证或经认证机构许可的。对于未经认证的商品生机肥或生物生机肥的使用,必须首先获得认证机构的认可。凡是N+P+K含量过高,一般情况下如果总量超过6%,特别是超过8%的,必须调查清楚其成分,尤其要了解是否是掺有化肥的生机肥。对于农场向邻近农民或养殖场购买的非商品化生机肥(农家肥或堆肥)的成分和堆制过程是否符合标准的规定,需要生产者自己注意控制。

⑥其他生机生产产生的废料:不含合成添加剂的食品、纺织工业的生机副产品等。如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料、腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质等。

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