2017-10-29
常见生机蔬菜肥料畜禽粪尿品性
生机蔬菜种植技术-专业解答生机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
畜禽年均排泄量为猪粪尿2000~3000千克/头,牛粪尿8000~11000千克/头,马粪尿5000~7500千克/头,羊粪尿500~750千克/头,鸡粪5~7.5千克/只,鸭粪7.5~10千克/只。随着我国畜禽养殖业的迅速发展,畜禽粪便排放不断增加,农业面源污染及环境治理的压力也日益加剧,加强畜禽粪便的管理和资源化利用是解决畜禽粪便污染的主要手段,也是发展生机蔬菜瓜果种植业生机肥料的主要来源。
生机蔬菜种植技术-专业解答生机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
(1)畜禽粪尿的性质与成分
 
①家畜粪:其中骡马粪、羊粪分解快,发热量高,为热性肥料;牛粪、猪粪分解慢,发热量低,为凉性肥料。家畜粪成分复杂,主要有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、氨基酸、脂肪类、生机酸、酶和无机盐类,生机质含量高,为15%~30%。其中氮素大部分呈生机态,须经缓慢分解后才能被作物吸收,属于迟效性肥料,但腐熟后,形成的腐殖质多,阳离子交换量大,改土效果好。畜粪中的磷素,一部分呈生机态,另一部分是无机磷酸盐,两者与其他物质共同存在,可以减少被土壤所固定,肥效较高。畜粪中所含钾素,大部分是水溶性的,肥效也较高。
生机蔬菜种植技术-专业解答生机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
②家畜尿:家畜尿成分简单,主要有尿素、尿酸、马尿酸及钾、钠、钙、镁等无机盐类,含有较多的水溶性氮,主要形态为尿素、马尿酸及尿素态氮。马尿、羊尿主要为尿素态氮;而猪尿、牛尿含尿素态氮较少。牛尿含马尿酸较多,分解较慢,必须充分腐熟后才能施用;猪尿含有多种形态的氮素,分解速度居中,肥效比牛尿快,且含有较多的磷素。畜尿含钾量比畜粪高,钾的形态为碳酸钾和生机酸钾,呈碱性反应,能溶于水,易被作物吸收利用。
 
③家禽粪家禽粪的各种养分含量均比家畜粪尿高,禽粪中氮素主要为尿酸盐,分解快,发热量高,属于热性肥料,但必须经腐熟后才可施用,以免烧伤作物。
生机蔬菜种植技术-专业解答生机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
(2)畜禽粪尿的积存方法
 
①垫圈法:在畜舍内垫上大量秸秆、杂草、泥炭、细土等,既吸收尿液,保存肥分,又有利于畜舍的卫生和保暖。
 
②冲圈法:适宜于集约化饲养的畜群,畜舍内地面用水泥或砖砌成,并向侧倾斜,以利于尿液流入舍外所设的粪池,每日用水冲洗畜舍,让粪尿流入沤粪池泡沤,制成水粪施用。
生机蔬菜种植技术-专业解答生机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
(3)畜禽粪尿的施用:畜禽粪尿的施用方法与人粪尿相似,畜尿宜作追肥,畜禽粪宜作基肥,但必须经过腐熟后才可施用,而且施用时必须依据土壤质地和作物种类而定。对黏重土壤和生育期较短的作物,应选择腐熟度较高的粪肥,而对沙质土壤和生育期较长的作物,则可施用腐熟度较低的厩肥。猪粪和猪厩肥为中性肥料,适用于各种土壤和作物。牛粪和牛厩肥属冷性肥料,有利于改良生机质少的轻质土壤;马粪和马厩肥属热性肥料,可用于改良质地黏重土壤;羊粪和羊厩肥属热性肥料,是优质生机肥,适用于各种土壤和作物。厩肥和家畜粪一般作基肥施用,全面撒施或集中施用均可,每亩1000~1500千克。
生机蔬菜种植技术-专业解答生机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
不过,值得注意的是,目前很多养殖户在养殖方面,尤其是养鸡、鸭、鹅等方面,用的都是市面上常见普通的饲料,这些饲料里面添加了很多激素(添加激素可让这些鸡鸭鹅快速催大获取暴利),喂养的这些鸡鸭鹅拉出来的粪便都是重金属含量超标极其严重,一般情况下作为有良心的生机蔬菜种植户来讲是不用鸡鸭鹅粪便的,而牛羊马的粪便就可以使用,因为它们都是吃草,草的成本比饲料成本更低,所以牛羊马粪便是目前比较安全好用的畜禽粪。不过,话又说回来,生机蔬菜种植技术的严格要求首先是要遵循,但并不代表就不可以使用鸡鸭鹅粪便,只是要有一个最基本的前提,那便是在喂养鸡鸭鹅的过程中,不得使用添加有激素的饲料,喂米糠的不在此限。

关于生机蔬菜对肥料的要求相关文章: