2017-10-29
有机蔬菜种植应保持田间卫生
有机蔬菜种植技术-专业解答有机蔬菜生产技术与质量管理的相关问题
从事有机蔬菜种植生产的田间卫生一方面指生长期病株、病残体以及杂草的清除,施用净肥;另一方面指收获后清除遗留的病株残体、杂草以及清洗农机具、工具、架材、农膜、仓库等。
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有机蔬菜采收后,及时清除残留在菜田里的病残株加以烧毁或深埋,可以减少有机蔬菜病原物在病残体内越冬越夏。如白菜霜霉病以卵孢子在病叶内,辣椒炭疽病菌在病残体的果实上越冬,清除这些病残体对减少下一个生长季节病原物的初侵染源起着重要作用。田边、路旁、沟渠、荒地等都是杂草容易“栖息”和生长的地方,是农田杂草的重要来源之农田杂草特别是多年生杂草多是一些病原物及害虫的主要栖息地,尤其是病毒病,杂草既可作毒源植物,又可作为传播介体蚜虫的寄主。如黄瓜花叶病毒的越冬杂草寄主有反枝苋、荠菜、刺儿菜等。这些杂草在春季发芽后,有蚜虫将病毒传到辣椒、番茄等蔬菜作物上。因此,铲除农田杂草,可以减少病毒病的初侵染来源及传播介体,对病毒病的控制具有重要意义。
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